





啤酒的原料主要是大麥。
大麥適于啤酒釀造用的大麥為二棱或六棱大麥。二棱大麥的浸出率高,溶解度較好,六棱大麥的農(nóng)業(yè)單產(chǎn)較高,活力強(qiáng),但浸出率較低,麥芽溶解度不太穩(wěn)定。啤酒用大麥的品質(zhì)要求為:殼皮成分少,淀粉含量高,蛋白質(zhì)含量適中(9~12%),淡黃色,有光澤,水分含量低于13%,發(fā)芽率在95%以上。
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沒有開瓶器如何開啤酒??
沒有開瓶器如何開啤酒?
用開過的啤酒瓶嘴邊沿,對著未開的啤酒瓶嘴邊沿,用虎口使勁壓住兩個(gè)啤酒瓶嘴(關(guān)鍵步驟),另一只手把開過的啤酒瓶的瓶底壓下,啤酒就開得了。可以將兩個(gè)酒瓶錯(cuò)位(即兩個(gè)酒蓋一上一下),用單手緊握兩瓶瓶頸,向桌面上敲打,即一個(gè)瓶打開。
但是以上這種方法不到迫不得已還是不太建議的,避免用力過猛導(dǎo)致瓶體破碎而造成人身傷害。
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啤酒的營養(yǎng)成分:
啤酒是以發(fā)芽大麥為主要原料釀造的一類飲料。含酒精度較低,營養(yǎng)價(jià)值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白質(zhì)、二氧化碳、維生素及鈣、磷等物質(zhì)。有'液體面包'之稱,經(jīng)常飲用有消暑解熱、幫助消化、開胃健脾、增進(jìn)食欲等功能。
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先要準(zhǔn)備好做杯墊的材料,廢舊易拉環(huán)瓶蓋供應(yīng)商那是少不了的,這里我們準(zhǔn)備了七個(gè)瓶蓋,另外需要碎布,剪成七片,大小以剛好能保住瓶蓋為準(zhǔn),可以用過去舊衣服DIY的下腳料做。利用碎布逐把七個(gè)易拉環(huán)瓶蓋供應(yīng)商包好,并用針線縫起來。
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